Панорамна снимка на ресторант Кафана Стефанович в Лозенец, София

Меню - храни

Салати

Сръбска салата - 400 гр. / 6.10 лв.

/домати, краставици, пресни чушки, люти чушки, лук, магданоз - ситно нарязан/

Шопска салата - 400 гр. / 6.30 лв.

/домати, краставици, печени чушки, лук, магданоз и сирене/

Овчарска салата - 400 гр. / 6.90 лв.

/домати, краставици, чушки, мариновани гъби, шунка, лук и сирене/

Балканска салата - 400 гр. / 5.70 лв.

/домати, маруля, лук и сирене/

Зелена салата с яйце - 300 гр. / 5.90 лв.

Зелена салата с риба тон - 350 гр. / 7.10 лв.

Домати с прясно биволско сирене - 350 гр. / 7.60 лв.

Печени чушки с чесън и копър - 250 гр. / 5.70 лв.

Печени чушки със сирене - 250 гр. / 6.30 лв.

Млечна салата - 200 гр. / 5.60 лв.

Салата от маслини с лук и зехтин - 200 гр. / 5.70 лв.

Салата „Цезар” - 350 гр. / 8.60 лв.

Салата с айсберг и рукола - 350 гр. / 8.90 лв.

/чери домати, пармезан, стафиди/

Салата „Фитнес” - 300 гр. / 6.50 лв.

/цвекло, моркови, ябълки, джинджифил, орехи, дресинг/

Салатата на Шефа - 400 гр. / 9.80 лв.

/пилешки бон филенца, тиквички, броколи, патладжан, пъдпъдъчи яйца и слънчоглед/

Салата „Кафана” - 450 гр. / 11.90 лв.

/сръбски каймак, черногорски пършут, павлак, лют урнебес, царски урнебес, айвар и моравска салата/

Салата „Табуле” - 450 гр. / 6.90 лв.

Стек салата с пармезан - 450 гр. / 11.80 лв.

Предложенията на Майстор Миро

Всички ястия се приготвят по рецептите и съветите на четирикратния шампион на Сърбия по кулинария - Майстор Миро!

Ястия от смляно месо

(смес от телешко, биволско и свинско месо)

Лесковачка плескавица с лук или люта - 300 гр. / 10.30 лв.

Гурманска плескавица на Чревоугодника - 300 гр. / 12.60 лв.

Плескавица със сръбски каймак - 350 гр. / 12.50 лв.

Сръбски кебапчета 10 бр. - 300 гр. / 10.90 лв.

Лесковачки кебапчета (люти и с лук) 10 бр. - 300 гр. / 11.50 лв.

Сръбски кебапчета с каймак 10 бр. - 350 гр. / 13.20 лв.

Лесковачки ущипци (пикантни) 10 бр. - 300 гр. / 13.20 лв.

/кайма, бекон, кашкавал/

Ястия от свинско месо

Бяла вешалица - 300 гр. / 14.10 лв.

/контра филе на жар с подправки/

Бяла вешалица със сръбски каймак - 350 гр. / 15.10 лв.

Пушена вешалица от свински врат - 300 гр. / 15.10 лв.

Свински гърди на жар - 300 гр. / 12.50 лв.

Свински шишчета по Лесковачки 2 бр. - 300 гр. / 12.40 лв.

Чулбастия - 300 гр. / 13.20 лв.

/свинска вратна пържола на скара с лук и подправки/

Домашна сръбска колбасица на жар 2 бр. - 350 гр. / 11.90 лв.

Медальони по сръбски с каймак - 350 гр. / 16.40 лв.

/свинско бон филе на жар, сръбски каймак, подправки/

Караджорджев шницел „Девически сън” - 400 гр. / 18.60 лв.

/панирано свинско бон филе, пълнено с шунка, кисели краставички, кашкавал и подправки /

Ястия от биволско месо на жар

Биволски бифтек на жар (натюр) - 350 гр. / 33.60 лв.

Биволско бон филе по Чобански - 350 гр. / 36.60 лв.

Биволско бон филе с манатарки - 350 гр. / 38.90 лв.


Ястия от пилешко месо

Пилешко бон филе по Белградски - 250 гр. / 9.90 лв.

Пилешка пържола от бутче на жар - 200 гр. / 7.50 лв.

Пилешко филе на скара - 200 гр. / 7.90 лв.

Пилешки шишчета 2 бр. - 250 гр. / 8.90 лв.

Тези ястия се сервират с гарнитурата на деня - попитайте Вашия сервитьор.

Десерти

Халва „Кафана” (топла) - 200 гр. / 5.90 лв.

Чийзкейк - 150 гр. / 4.50 лв.

Сладолед по избор - 150 гр. / 4.20 лв.

Палачинка по избор - 1 бр. / 2.80 лв.

Сръбска ореховка - 1 бр. / 2.60 лв.

Френска селска торта - 5.60 лв.

Шоколадова торта с маскарпоне - 5.20 лв.

Чорби по сръбски

Коприва с пилешко филе - 350 гр. / 4.50 лв.

Шкембе чорба по сръбски - 350 гр. / 4.50 лв.

Телешка чорба по сръбски (бяла) - 350 гр. / 4.70 лв.

Пилешка сръбска чорба - 350 гр. / 4.30 лв.

Агнешка чорба по Нишки - 350 гр. / 5.20 лв.

Студени предястия

Лесковачки урнебес (лют) - 200 гр. / 5.90 лв.

/сирене, лютеница, чесън, подправки/

Царски урнебес - 200 гр. / 6.50 лв.

/сирене, печени чушки, чесън, подправки/

Сръбски каймак - 150 гр. / 7.90 лв.

Прясно биволско сирене - 150 гр. / 7.90 лв.

Черногорски пършут (пушен свински бут) - 100 гр. / 10.90 лв.

Биволски суджук - 100 гр. / 7.90 лв.

Плато сирена - 250 гр. / 15.90 лв.

Плато сухи мезета - 200 гр. / 18.90 лв.

Топли предястия

Гравче на тавче - 400 гр. / 6.60 лв.

/боб по сръбски, запечен на скара/

Броколи и карфиол, запечени с кашкавал - 250 гр. / 7.30 лв.

Ароматни панирани сиренца - 200 гр. / 6.40 лв.

Паниран кашкавал - 200 гр. / 7.60 лв.

Микс от гъби в масло - 200 гр. / 6.40 лв.

Пушен свински врат с кисели чушки на тиган - 200 гр. / 11.50 лв.

Запечено овче сирене с мед и орехи - 200 гр. / 8.30 лв.

Запечено козе сирене с подправки и рукола - 200 гр. / 8.30 лв.

Микс от панирани пилешки хапки - 200 гр. / 7.70 лв.

Свински черен дроб в було - 250 гр. / 9.70 лв.

Предложения от „Кафана”

Пилешка руладина „Кафана” - 300 гр. / 14.30 лв.

/пълнено пилешко филе с черногорски пършут, рукола и смокини, върху пюре от моркови/

Свинско руло с аспержи - 300 гр. / 15.20 лв.

/свинско бон филе, пълнено с аспержи - сервира се с печени картофи и бял сос/

Телешки рамстек - 400 гр. / 23.40 лв.

/телешко контрафиле, ароматни картофи, червена чушка, червен лук,подправки/

Телешки медальони със зеленчуци на скара - 400 гр. / 32.80 лв.

/телешко бон филе - сервира се с печени картофи и зелен фасул/

Агнешки котлети, поляти с билков сос и кедрови ядки - 300 гр. / 17.50 лв.

Агнешки пържоли със спаначено ризото - 250 гр. / 19.50 лв.

Риба и рибни предложения

Пъстърва на жар или тиган - 100 гр. / 4.10 лв.

Сьомга филе със зелени маслини - 250 гр. / 24.70 лв.

/сервира се със спанак/

Ципура на жар - 100 гр. / 6.10 лв.

Лаврак на жар - 100 гр. / 6.10 лв.

Гарнитури

Далматински картофи (варени картофи със спанак и чесън) - 200 гр. / 5.40 лв.

Сръбски сатараш (лют миш-маш) - 200 гр. / 4.90 лв.

Зеленчуци на скара - 200 гр. / 5.70 лв.

Печени ароматни картофи - 100 гр. / 4.60 лв.

Ориз със зеленчуци - 200 гр. / 4.80 лв.

Домашни пържени картофи - 200 гр. / 4.40 лв.

Домашни пържени картофи със сирене - 200 гр. / 4.90 лв.

Обедно меню

Всеки ден - различно обедно меню! Посетете ни на страницата във Facebook, за да разберете менюто за деня.